2022年7月1日金曜日

【雑学】(6) 建築用語

雑学、これが最終回で、今日は建築用語です。


床の間の写真ですが、穴が開いている部分がありますよね。「ちんくぐり」って言います。江戸時代では、大奥での犬の狆(チン)の飼育が発端となって、各地の大名が競って飼育を始め珍重されたそうで、この床(とこ)と床脇(とこわき)とを仕切る袖壁(そでかべ)の下方に設けられた小さな開口部のことを狆潜りと言います。


横樋から雨水が集まって、竪樋に下す雨水を集める部分を「あんこう」といいます。あんこうは魚の鮟鱇(アンコウ)のことで、上を向いてパックリ口を開けた雨樋の姿が吊された鮟鱇に似ているところから通称となりました。



竪樋を壁に固定させる金具を「でんでん」といいます。でんでん太鼓に形状が似ていることからこのように呼ばれています。



手押し車ですが、こちらを「ねこ」といいます。逆さに伏せるとその姿が丸まったネコの背中に似ていることからネコと呼ばれる説や、猫が通るような狭い場所を通ることができることからネコと呼ばれる説などがあります。



建築現場において物が落ちたときに、それを受け止めるための防護用の仮設物を「アサガオ」といいます。それらが下から上に向かって張り巡らされている様子が、花の朝顔に似ていることからこのような名前となった。



間仕切りや風除けに用いられた家具「几帳」に由来し、几帳の柱の表面を削り角を丸くし、両側に鋭角に三角形を切取った面取りを「几帳面」と言う。物事を正確に行い、いい加減にしなことを「几帳面」と言いますが、建築用語から由来し、几帳面の様な細かい装飾は、職人がきちんと正確に作業をしなければ、美しく仕上がりません。これが転じて、物事をきちんと行うまじめな人を、几帳面な人と言うようになった、と言われています。

2022年6月30日木曜日

【全国グルメの旅】(14)

 

2012年10月6日投稿

これは瓦そば」。知っている人は少ないかな?山口県の下関市が発祥のようです。歴史も古く、60年前に考案されたようです。この写真は見づらいですね~


2013年10月4日投稿

食器には当時は民家の屋根瓦を使っていたようです。現在は食器用として特注の瓦です。

さて、この瓦そば、茶そばを瓦の上全面に広げてその上に具として、卵、海苔、肉、葱、紅葉おろし、レモンスライスなど・・・。

瓦は熱い鉄板のようなもの。なので蕎麦は一部カリカリ、パリパリになります。具と一緒に冷たい汁と一緒に召し上がる。これがまた超美味い!

これは瓦そばとして有名な店で食べたのではなく、新山口駅前の居酒屋でいただきました。一番有名なのは 「元祖瓦そば たかせ」らしい。

なかなか山口県に旅行ってついでにこの瓦そばって少ないかも・・・。でも美祢市の秋芳洞や秋吉台、岩国市の錦帯橋、鉄道ではSLやまぐち号。それでも少ないかも・・・。

実は瓦そばは東京でも食べられる店が多いようです。調べてみるとかなりありました。本場とどう味が違うか同じかはわかりませんが、一度試してみるのもありかもね!

ちなみに私は大好きです。冷たい麺を温かい汁で食べるつけ麺は多いですが、温かい麺を冷たい汁で食べるのが珍しいですよね!

2022年6月20日月曜日

【全国グルメの旅】(13)

 

2012年2月16日投稿

今回は秋田名物 きりたんぽ鍋です。今は秋田の店で食べなくても、お土産はあるわ、お取り寄せはできるわで、食べることができる機会は多くなりました。以前名古屋のグルメで「味噌煮込みうどん」を紹介しましたが、そのうどんに入っているのは日本三大地鶏の名古屋コーチンと言いました。

もちろん、このきりたんぽ鍋に入っているのは、こちらも日本三大地鶏の比内地鶏です。比内地鶏は味が濃厚であることと加熱しても肉が固くなりすぎないことです。だから鍋に入れても美味しいんです。

米から作ったきりたんぽ。濃厚な味わいのある比内地鶏と、淡白な味わいのきりたんぽは鍋にすると絶妙なバランスを醸し出してくれるんですね。

出汁はもちろん比内地鶏のガラでとったもの。濃口醤油、日本酒、みりんでスープが決まる。具はきりたんぽ、比内地鶏、ゴボウ、マイタケ、ネギ、セリなど・・・。

出張は冬がの秋田が多かったので寒さにこの鍋は身に染みる美味さ!また食べたい!

2013年11月9日投稿

2022年6月10日金曜日

【全国グルメの旅】(12)

 

2015年9月18日投稿 「利久」

2013年11月25日投稿

2012年10月18日投稿

2012年9月11日投稿 「利久」

2011年10月21日投稿 「利久」

いやぁ~いっぱい投稿してるなぁ~。写真には他の店もありますが、今回は「牛たん炭焼利久」「牛たん牛たんの厚み・塩加減はなんとも言えない。付け合わせの青唐辛子を丁寧に漬け込んで作り上げるピリリッ!と辛い南蛮味噌と、季節の野菜を漬け、たっぷりと盛り付けたお新香。これも超絶品!スープは牛テールをじっくり煮込んだ、さっぱりとした口当たりのテールスープ。これも最高!ご飯は麦飯だ。主役である、サクッ!とした歯ごたえのジューシーな牛たん焼。注文してからそこそこ時間はかかるがその待ち時間がまたまた食べたいという気持ちを増幅させる。

出張の場合、昼食でいただくことが多かったのだが、2015年9月18日投稿分は仕事が終わったあとに取引先の方と一緒にいただいたものです。だからビールも写っていますね!

現在、東京界隈では「ねぎし」っていう牛たんとろろ麦めしのチェーン店が展開されています。(東京36店・横浜4店・千葉1店)金額もさほど変わりがない。結構美味しいです。

でも牛たんの質、焼き加減、塩味加減、熟成度、何においても「牛たん炭焼利久」の方が勝っている気がします。(あくまで個人的な意見です)

あぁ~、またあの美味しい牛たんが食べたいよ!!!そうそうこの「牛たん炭焼利久」ではオンラインショップもしています。「牛たんの美味しい焼き方」も説明書きがHPにあります。

2022年6月2日木曜日

【雑学】(5) 六曜 プラス・・・

六曜の説明を先日しましたが、建築では「三隣亡(さんりんぼう)」という日も重要視します。三隣亡の由来は全く不明で、いつ頃から三隣亡の慣習が始まったかは判明していないが、江戸時代に入ってから確立されたとする説が有力とされている。三隣亡は江戸時代よりも前の古い暦注解説書には書かれておらず、江戸時代になってから見られるようになっている。江戸時代の本には「三輪宝」と書かれ、「屋立てよし」「蔵立てよし」と注記されており、現在とは正反対の吉日だったことになる。

これがある年に暦の編者が「よ」を「あ」と書き間違え、それがそのまま「屋立てあし」「蔵立てあし」と伝わってしまったのではないかとされているが、真偽は不明である。後に「三輪宝」が凶日では都合が悪いということで同音の「三隣亡」に書き改められた経緯がある。三隣亡は少し前までは建築関係者の大凶日とされ、棟上げや土起こしなど建築に関することは一切忌むべき日とされた。その字面からこの日に建築事を行うと三軒隣まで亡ぼすとされたためである。今でも棟上げなど建築に関することの凶日とされ、建築関係の行為は避けられることが少なくない。

「高い所へ登るとけがをする」と書いている暦もある。新潟県や群馬県の一部では三隣亡の日に土産物を貰った者は没落し、贈った方は成金になるという言い伝えがあるので、三隣亡の日に贈り物を贈ることは避けるのが風習となっている。この他に庄内地方には「寅年・午年・亥年は一年中三隣亡」という物がある。

三隣亡は、決まっています。辰月ならば午日、申月ならば亥日といった具合です。今月は1月1日、1月5日、1月17日、1月29日が三隣亡です。大安でも三隣亡の日だと建築では催し物は控えるかな(^^;)

まだまだありますよ。不成就日だとかね・・・(^^;)

2022年6月1日水曜日

【雑学】(5) 六曜

雑学、今日は六曜です。


六曜には先勝・友引・先負・仏滅・大安・赤口の6種類あります。こちらも中国で誕生したとされています。六曜が中国から日本に伝来したのは14世紀の鎌倉時代とされています。その頃は大安、立連、則吉、赤口、小吉、虚妄だったようで、今の六曜の先勝、友引、先負、仏滅、大安、赤口の術語が確定するのは江戸後期のことだったようです。

今でも、冠婚葬祭の日程を決める時には六曜を意識して決める人がいる。ただ自分たちは気にしないが、親や祖父母や結婚式場のスタッフに言われたから、参加者に非常識だと思われないようになど、世間体を気にして仕方なく六曜を考慮しているケースもある。また最近は六曜の記載がないカレンダーが増えてきたことや、携帯電話等で予定を管理するなど、カレンダーやスケジュール帳自体を購入しない10代・20代の若者も増えているので、六曜を知らないという人も多いですよね。

気にする人の場合では、先述の冠婚葬祭以外にも、お祝いの品を買う時や持って行く時、見舞いに行く時、引っ越し、納車、家を建てる時、宝くじを購入する時、新しい鞄や靴をおろす時まで、大安の日を選ぶという人もいます。

さて六曜の順番ですが、規則正しくないなって思いませんか? 六曜は「先勝→友引→先負→仏滅→大安→赤口」の順で繰り返すが、旧暦の毎月1日の六曜は以下のように固定されている。閏月は前の月と同じになる。よって、旧暦では月日により六曜が決まることになる。定義としては、旧暦の月の数字と旧暦の日の数字の和が6の倍数であれば大安となる。しかし、新暦のカレンダーの上では、規則正しく循環していたものがある日突然途切れたり、同一の日の六曜が年によって、月によって相違していたりする。旧暦と新暦(太陽暦)が対応しないことが六曜に神秘性を与え、冠婚葬祭で六曜を気にかける一つの要因になっているといわれています。

では各六曜の説明をちょっとしましょうかね!

先勝は、早くことを済ませてしまうことが良いとされる日です。「先んずれば即ち勝つ」の意味。午前は吉、午後は凶と言われる。

友引は、勝負の決着がつかない良くも悪くもないとされる日。友引については葬儀を避ける風習がありますよね。葬儀を行うと、友が冥土に引き寄せられる(=死ぬ)とのジンクスがあり、友引の日は葬祭関連業や火葬場が休業となっていることがありますね。

先負は、急用は避けるべきとされる日。争い事や公事も良くないといわれ、万事に平静を守ることが良いとされるです。「先んずれば即ち負ける」の意味で先勝に対応する日。午前は凶、午後は吉と言われる日です。

仏滅は、六曜における大凶日。もとは「虚亡」といい勝負なしという意味で、さらに「空亡」とも称されていたが、これを全てが虚しいと解釈して「物滅」と呼ぶようになり、仏の功徳もないという意味に転じて「佛(仏)」の字が当てられたもののようです。婚礼などの祝儀を忌む習慣がありますね。この日に結婚式を挙げる人は少ないからね。

大安は、万事進んで行うのに良いとされる日。「大いに安し」の意味。六曜の中で最も吉の日とされる。何事においても吉、成功しないことはない日です。

赤口は、正午の前後を除いて凶日とされる日。午の刻(午前11時ごろから午後1時ごろまで)のみ吉で、それ以外は凶とされる。ほとんど仏滅に近いですね(-_-;)

建築業界は非常にこの六曜は重要視します。特に地鎮祭と上棟式(建て前)は大安の日を選びますね!!!

2022年5月30日月曜日

【全国グルメの旅】(11)

今日は粉もん! 投稿した粉もんはもっといっぱいありますが、こんなもんで(^^;) でもすべて大阪での食事でした。やっぱり粉もんといえば関西、それも大阪ですね。箸を使わずにちょっと小さめのターナー、コテですね、これで食べます。また切り方も関東と関西では違いますよね。関東の人はピザのカットみたいに中心から角度を変えて切っていきますが、関西では井桁のようなカット方法です。

しかも関西人は自分で焼かない。店の人にすべて焼いてもらいます。なんか関西人はみんな上手に焼けると思ったら大間違いのようだ。

でも本場のお好み焼きは美味しいですね!ちょっと不思議なのはお好み焼き定食で、お好み焼きとご飯がセットがあること。関東では家でお好み焼き作ってもその際にご飯は炊かないなぁ~。

2014年8月21日投稿 大阪にて 

2013年12月9日投稿 大阪にて

2013年7月15日投稿 大阪にて

2012年10月22日投稿 大阪にて

2013年12月11日投稿 大阪にて

2010年10月23日投稿 大阪にて

2013年12月11日投稿 大阪にて

大阪で粉もんといえばお好み焼きともうひとつ、そう、たこ焼きです。東京でも祭りでは屋台でたこ焼きは食べれますが、まずたこの大きさが違いますよね。大きいです。外はカリカリ、中はジューシー。ほんと美味しいです。
でも私はたこ焼きでも明石焼きが大好きです。ソースを絡めず、出汁スープにつけて食べるのですが、やさしい味がします。さすが明石焼きというだけのものですね。大阪ではないんです。兵庫なんです(^^;)

2022年5月20日金曜日

【全国グルメの旅】(10)

2015年2月7日投稿 「麺王 徳島駅前本店」


2019年12月17日投稿 「中華そば やまきょう」

2020年1月21日投稿 「岡本中華 小松島本店」

ラーメンの写真が4枚。これは四国、徳島県のご当地B級グルメ、「徳島ラーメン」です。最後の「岡本中華」のラーメンも一応徳島ラーメンとなっているようです。豚骨のような色をしていますが、味はチャンポンとかタンメンに近いです。

上3枚の茶色のスープが一般的な徳島ラーメンの特徴で具には薄切りの豚バラ焼肉が乗っているのが特徴です。スープの味はすき焼きに似ています。濃すぎないすき焼きのタレみたいな。

麺はちぢれが少なくストレートで短め、固さは柔らかめである。モヤシやネギ、メンマはどこも入っていましたね。

で私はこの徳島ラーメンが大好きなんです。ご当地ラーメンっていっぱいあります。その中でも私が好きなのは、札幌ラーメン(北海道)、青森味噌カレー牛乳ラーメン(青森県)、喜多方ラーメン(福島県)、横浜家系ラーメン(神奈川県)、勝浦タンタンメン(千葉県)、佐野ラーメン(栃木県)、燕三条系ラーメン(新潟県)、富山ブラックラーメン(富山県)、台湾ラーメン(愛知県)、和歌山ラーメン(和歌山県)、鍋焼きラーメン(高知県)徳島ラーメン(徳島県)、久留米ラーメン(福岡県)、熊本ラーメン(熊本県)です。

で私の中でのベスト3は・・・

第三位は徳島県徳島市にある「中華そば 春陽軒」 の徳島ラーメン 超美味くて!!!

20150208投稿 「中華そば 春陽軒」の徳島ラーメン

第二位は高知県須崎市にある「橋本食堂」の鍋焼きラーメン 超熱くて!!!

20160325投稿 「橋本食堂」の鍋焼きラーメン

第一位は愛知県名古屋市にある「大吉ラーメン」の台湾ラーメン 超辛くて!!!

20121208投稿 「大吉ラーメン」の台湾ラーメン

2022年5月10日火曜日

【全国土産の旅】(6)

今回は、京都 井筒八ッ橋本舗さんの「京わらび餅 京都ぶらぶら ニッキ味」です。他にも抹茶味と柚子味がありますが、ここでは断然ニッキ味なんです。


2018年3月27日投稿 京都へ出張!

この時の投稿でも書きましたが、ニッキ味がなかなか売ってないんです。(オンラインショップで昔売っていましたが、今はニッキ味は売ってなさそう・・・

(><)抹茶だけになっていました・・・)

京都のお土産と言えば八ッ橋。生八ッ橋、硬い普通の八ッ橋がありますよね。でもそれ、私は買ったことがほとんどないです。

でもこの「京わらび餅 京都ぶらぶら ニッキ味」は美味しい!オンラインショップでは売ってないとするとまたあの店舗しか売っていないことに・・・(><)

2022年5月1日日曜日

【雑学】(4) 建て前

雑学、今日は上棟式(建て前)です。

御幣 棟部分に取り付けて健康、安全を祈願します!

建前と聞くと何を思いますか? 本音と建て前ですよね。この建て前は建築用語です。建て前を調べると・・・家屋の建築で、柱、棟(むね)、梁(はり)などの主な骨組を組み立てること。また、そのあとの祝い。むねあげ。上棟式。と出てきます。

ちなみに私が知っている建て前の語源です。

昔、とても高名な棟梁がいました。その棟梁が明日が建て前という前の晩になって、自分のミスに気づきます。玄関の柱を短く刻んでしまって、どう考えても直せない・・・ 

棟梁は、自分の未熟さに死のうと考えます。それを見た棟梁の奥さんが、自分が代わりに死んでも良いとまで思い、棟梁に酒を飲ませて寝かしつけ、寝ないで考えたのが、枡(マス)を使って補修する方法でした。 

翌朝目覚めた棟梁は、奥さんの差し出した枡を受け取ると、柱の足りない分を補い、事なきを得たのです。 

ところが、自分の恥が表に出るのを恐れた棟梁は、自分の表向きの見栄や意地のために、奥さんを殺してしまいました。 

殺してから棟梁は、自分の犯した罪を悔い、未来永劫、弔うと心に誓い女の七つ道具(口紅・鏡・櫛・かんざし・おしろい・こうがい・かつら)を棟の上に飾って供養したと言うのが始まりで、建前の儀式となったそうです。 

「タテマエ」にこだわるあまり妻を殺してしまった男の見栄や意地に、 「ホンネ」で応じた女の悲話が「本音と建前」の語源となったと言われています。

なんとも悲しい話です(><)

2022年4月30日土曜日

雲泥の差

 一昨日のひたち海浜公園です。


昨日は雨で大変でしょうね‼️ 今日は朝から大混雑みたいだし(((・・;)

それは、長男の一昨日の写真です。俺も行って見てみたい。



今日は、小学校のクラスメートが退院祝いで、花

を‼️  ありがとうですよ!!

【全国名所の旅】(7)

今回は京都の鹿苑寺慈照寺を!!!

鹿苑寺は、室町時代前期の室町幕府第3代将軍 足利 義満(あしかが よしみつ)の北山山荘をその死後に鹿苑寺としたものである。創建年は応永4年(1397年)

それに対し、慈照寺は、室町幕府8代将軍足利義政は死去後、菩提を弔うため東山殿を禅寺に改め、相国寺の末寺として創始されたのが慈照寺である。創建年延徳2年(1490年)

創建年で約100年の違いがある。いずれにせよ、江戸時代より100年以上前に建てられた寺には間違いない。でも途中放火等で焼失はしています。


なぜ鹿苑寺金閣寺に?

「金閣に金箔が貼られた理由」とは、池に映る金閣が太陽の光で輝いていたことにヒントを得たというものでした。金閣の前には鏡湖池(きょうこち)という池があります。この池は金閣を水面に映す池で、池に映る金閣を「逆さ金閣」と呼んでいます。この鏡湖池に映る金閣が太陽の光で輝いていたのを見て「金箔を貼ったらキレイだろうな」と考えたのが金箔を貼る動機だったと言うのです。(あくまで一説)

2001年12月9日 京都旅行!
長男3歳、次男1歳


2011年8月18日 京都旅行!
長男13歳、次男11歳、三男9歳、四男6歳

なぜ慈照寺銀閣寺に?

実は、慈照寺の庭には錦鏡池(きんきょうち)という池と「銀沙灘」(ぎんしゃだん)に「向月台」(こうげつだい)と称される2つの砂盛りがあります。この砂盛りは月の光を本堂に照らす役割があるとされているのですが、その光った姿が月明かりで銀色に輝くようだったことから「銀閣寺」と呼ばれるようになったと言うのです。(あくまで一説)

20年前とは信じられない!!!

なんて怖い顔してるんだ( ;∀;)

京都の神社・仏閣の中で結構有名処ですが、私個人ではもっと好きな神社仏閣はいっぱいあります。でも京都で紹介したい名所は数多くありますので、とりあえずここらへんで・・・(^^;)

【全国名所の旅】シリーズも今回をもって一旦終わります!

2022年4月28日木曜日

投稿したいことはいっぱいあれどPARⅣ・・・

 呼吸は鼻へ酸素ボンベ?見た目は死に近い人物そのものでした(((・・;)

私自身、これはもしかするともしかするかもなと今までにない弱気になりました。

ネガティブになったことなど今までになかったのにね(~_~;) リハビリは振り出しに戻ったけど、ゲームのように、またスタートから頑張ります!!

2022年4月26日火曜日

投稿したいことはいっぱいあれどPARTⅢ・・・

肺炎と言ってもとても怖いものです。血中酸素濃度は一番悪いときで87でした。95以下は危険と言われてます。

しかも点滴や薬で治るものではなく、自分の体力、免疫力で治すしか方法はないとか(~_~;)

でも、大丈夫でした。次回はないかもね(;´д`) みんなが応援してくれたからかな!!

2022年4月25日月曜日

投稿したいことはいっぱいあれどPARTⅡ・・・

今回の診断の結果は肺炎でした。誤嚥性肺炎ではなく、肺炎です。

肺炎は怖いですからね(;´д`)

CTスキャンで右の肺は真っ白でした。しばらく点滴で対応していました。つらい日々が続いたなぁ(~_~;)

2022年4月24日日曜日

投稿したいことはいっぱいあれど・・・PARTⅠ

 結果的に入院期間は3月22日から4月20日のほぼ一か月でした。意識は入院して10日はあまりなかったです。

主治医の先生からは妻に「もしかすると、もしかしますのでそのつもりで」と言われたそうです。(◎_◎;)

吐き気と倦怠感はもちろんのこと、微熱、痛みは最高潮でした。

でもまた復活しました。

わしゃぁ、そう簡単にゃあ死にゃあしねえよ!!!

しばらくは、入院生活の話題をしようと思います。よろしくお願いいたします!!!

2022年4月23日土曜日

察しはついているかと

 ブログが全然更新されていないと、また入院でもしているんじゃないかとm(_ _)m

えっと、その通り、肺炎で入院しておりました。明日以降、順次ブログ更新いたします!

今は元気です!!!

2022年4月20日水曜日

【全国駅弁の旅】(8)

今回は今は無き、「北海道新幹線開業記念弁当」です。


2016年2月27日投稿 神戸へ出張!
その前に千葉でセミナーだったため、東京駅で購入!


私の大好きな具ばっかりだったので!!!

具ですが、ご飯は酢めし、その上にいくら醤油漬・鮭塩焼・カニフレーク・錦糸玉子、隣にはポテトとベーコンのチーズ焼、帆立入魚肉練製品揚、赤パプリカ揚、イカ磯辺揚、下にいって昆布と大豆煮いか鮭麹漬、蓮根煮、南瓜煮、アスパラガス煮、人参煮、牛蒡煮です。

野菜の煮物が多いこと、揚げ物が少ないこと、いくらと鮭塩焼があることなどが大好きな理由です。この手の駅弁が大好きです!!!

こんな駅弁、また探そうっと! 駅弁も今やオンラインショップでも購入できるので本当に便利な世の中になりました。

但し、車窓は旅行先とは違います。でもユーチューブでは車窓の動画もいっぱいあります。これを見ながら食べたらほんとどこかへ行った雰囲気で駅弁食べたら美味しいんだろうなぁ!!!

こちらで【全国駅弁の旅】シリーズは一旦終わります!

2022年4月10日日曜日

【全国土産の旅】(5)

北海道へ行ってお土産と言えば、「白い恋人」だったり「じゃがポックル」だったりしますが・・・

2009年1月31日投稿 北海道帯広へ出張!

さて、今回は北海道・十勝の花畑牧場の「生キャラメル」です。あれ?まだ売っていたの? 潰れていなかったの? なんて人もいたりして(^^;) 未だタレントの田中義剛が代表取締役社長並びに牧場長を務めています。

たしかに食べると口の中で一瞬にして溶ける。今まで食べたことない食感でしたね。でもまだ人気があるんだっていう人!驚くなかれ!!!




なんとモンドセレクション2011年より10年連続最高金賞を受賞しております!!

すごいですよね! TVで当時散々紹介されていて、出張にいっても購入はできませんでした。(どこいっても売り切れでした) 上の写真はわざわざ私の為に取引先の人が購入してくれたんです。

今では、プレーンタイプ、チョコレートタイプ、メロンタイプ、いちごタイプ、あと極ーきわみー があります。オンラインショップもあるので買ってみようかな!

2022年4月1日金曜日

【雑学】(3) アスベスト

雑学、今日はアスベストです。


アスベストは、珪酸(けいさん)マグネシウムを主成分にした繊維状の鉱物で、耐熱材、耐火断熱材、絶縁材、補強材など幅広い建築材料などに使われてきた。ギリシャ語で「不滅の」という意味を持ち、日本語では「石綿」ともいいます。

大きさですが、1mmの間隔に髪の毛は8本入ります。ロックウールだと135本。ではアスベストだと1mmの間隔に何本入ると思いますか? 答えは40000本です。それだけ細いんです。

ではもう一問、アスベストを高さ1mのところから落としたらどのくらいの時間で下まで落ちると思いますか? もちろん無風時で。

答えは8時間。それだけ軽いのだ。このアスベストはご承知の通り肺に取り入れると健康被害になってしまう。空中に飛散した石綿繊維を長期間大量に吸入すると、肺癌や中皮腫の誘因となることが指摘されるようになり「静かな時限爆弾」と呼ばれるようになった。以降、代替品としてグラスウールやセラミックファイバーが用いられるようになった。吸ってしまってから10~20年後に症状として現れてくるのです。屋根材や外壁材にも昔は混入されていました。なので改築や解体するときは要注意です(><)


2022年3月30日水曜日

【全国グルメの旅】(9)

 

2012年12月11日投稿

今日は「鯛めし」です。愛媛県です。土鍋で作る焼き鯛の炊き込みご飯です。当時超美味くて何杯もおかわりした記憶があります。

ですが、実はこの愛媛の鯛めし、二種類あるんです。

これをいただいたのは愛媛の松山駅近郊の食事処。これはどこにでもある鯛めしです。ちなみに鯛めし=愛媛ということではありません。


こちらの写真、これは愛媛県宇和島市では当たり前の鯛めしです。???土鍋は?炊き込みご飯ではない?
これが鯛めしなんです。宇和島鯛めしは刺身の鯛なんです。これをご飯に乗せて出汁をかけてってこれも美味そうだ!食べたことないからなぁ~
鯛自体が高級魚、刺身だろうが焼こうが美味いに決まってる。
四国に旅行に行く機会があったらぜひこの鯛めしを!しかも二種類食べてほしいなぁ!

四国は四県すべて海に囲まれています。でも有名な郷土料理は魚介類だけではないのです。高知県はもちろん鰹(かつお)、高知で食べる鰹のタタキは別物です。東京で食べる鰹のタタキとは全然違います。マグロの大トロなんです。口に入れたら溶けるんです。本当です。

愛媛県はやはり鯛めし、じゃこ天もありましたね!

徳島県は徳島ラーメン、鰺の押し寿司、そば米雑炊も有名だね!

香川県は手延素麺、しっぽくうどん!でもやはり香川はうどんだ!香川県に出張の時はすべてうどんを食べました。店の名前は憶えていませんが、自分でうどんをテボで水切って器に入れ、天ぷらも食べたいものをチョイス。卵黄に出汁醤油をかけて食べる、コシが日本で一番というくらいあって、でも喉越しもいい!

鯛めしは家でも作れますね!たまには贅沢してもいいのでは!!!

2022年3月20日日曜日

【全国名所の旅】(6)

さて今回はこちら! この写真だけでわかりますか?

2011年11月3日投稿

断崖絶壁の写真。

これは私が撮ったものです。結構というか、かなり怖かったです(><)

そうです。場所は福井県坂井市三国町安島、「東尋坊」です!

柱状節理がきれいですね

東尋坊の火山岩は、マグマが冷えて固まるときにできた五~六角形の柱状の割れ目(柱状節理)がよく発達しているようです。この柱状節理の規模の大きさが地質学的に極めて貴重であるとされ、昭和10年(1935年)に国の天然記念物・名勝に指定されたんだって。(ウィキペディアより)


2018年6月23日投稿

東尋坊観光遊覧船も!
一周約30分、大人1500円

実はこの遊覧船からみる岩がとてもいいんですよ。上からでは見えない柱状節理やハチの巣岩、夫婦岩、ライオン岩、ロウソク岩なんてものもあるようですよ!まだ乗ったことがない(^^;)

ちゃんと晴れているととても綺麗ですよ!

この時の出張は小松空港からレンタカーを借りていました。なので普段いけない場所ということでこの東尋坊の前には永平寺に寄っていました。この東尋坊、大きな駐車場があるのですが、そこから歩いて5分程度で東尋坊に到着します。その参道? (神社仏閣ではないから参道とは呼ばないな)行くまでの道にはお土産屋さんやらお食事処などがいっぱいあって、とても楽しい雰囲気で歩いていけるんです。お食事処ではカニだのあわびだのとても美味しそうな店ばっかり。海鮮丼の店もあったなぁ。店頭で魚介類を焼いているのですが、イカを焼いている香りが堪らないんです!!! お土産屋さんはほとんどが海産物でしたね。しかも安い!!!


東尋坊は自殺の名所ともいわれることもありました。あとは二時間サスペンスドラマのクライマックスシーンの犯人を追い詰める場所でもよくTVに出ていましたね! 船越英一郎さんが登場!なんてね!


今度は、行く前にどこかのお食事処でビールを飲みながら美味しいカニ、あわび、イカ、サザエなんかいっぱい摘まんで! 東尋坊では遊覧船に乗って上からでは見えなかった岩を見物しってね!!!